Küche

Küche im Massnahmenzentrum Uitikon

Aus unseren Zutaten werden Delikatessen

Unsere Küche ist ein Ausbildungsbetrieb, welcher die Verköstigung mit allen warmen und kalten Gerichten sowie Süssspeisen für die jungen Straftäter und Mitarbeitenden sicherstellt. In diesem manchmal hektischen Umfeld bilden wir Köche und Küchenangestellte aus.

Die Köche tragen die Verantwortung am Selbstbedienungsbüffet im Speisesaal und pflegen so den Kontakt zu ihren Gästen. Lob und Kritik fliesst direkt in die Ausbildung ein. Damit fördern wir die Entwicklung der Persönlichkeit und leisten einen Beitrag zur Resozialisierung der jungen Straftäter.

Ausbildungen

  • Koch, 3 Jahre
  • Küchenangestellter, 2 Jahre

Massnahmenzentrum Uitikon

Küche

Zürcherstrasse 100
8142 Uitikon-Waldegg

Telefon 044 498 23 70

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